記得剛和喵爺結婚時.每次從娘家回到台北.下了信義快沒多久
都會被一大群坐在那兒吃飯的景象給吸引住.真的不誇張.人是滿到外面來的
抬頭一看是越南東家羊肉爐.心想有這麼好吃嗎?每次經過都很多人
喵爺說這家開很久了.生意很好也營業到很晚.雖然住附近.但始終沒機會吃過
總覺得遺憾.每次正逢寒流來襲.都會吃羊肉爐溫補身子.是再好不過的幸福呀
正巧最近有機會能體驗宅配羊肉爐.收到時居然不是低溫配送
而是採一般便利帶常溫送出.心想這樣不會壞掉嗎?
稍微看了一下外包裝.上面有寫可長溫保存免冷藏
當下心想還是先放冰箱.改天寒流發威時再吃好了
孩子們毎天都會翻冰箱看有沒有新鮮貨.才收到沒幾天就吵著吃
也剛好今年入冬以來冷氣團開始發威.昨晚就趕快先補一下
免得包得跟粽子一樣還喊冷
越南東家採用喜氣的紅色紙盒包裝.對於自家產品介紹得非常詳細
結合最新科技保先充氮處理.採用鋁箔袋密封包裝
能充分阻隔空氣及細菌入侵.並經高溫高壓殺菌處理
能保持食物的色澤與新鮮.不添加防腐劑就能在常溫下保存.這點真的非常厲害
內容物:羊肉.枸杞.黑棗.黨蔘.胡椒.廣皮.桂皮.鷄高湯.食鹽.水.薑
豬骨.雞骨.油蔥
有效日期標示在下方.再往下看到地址時.讓我非常的驚訝
這~不就是那家每次經過都很多人的越南東家羊肉爐嗎?直覺自己太幸運
讓我一直思思念念的羊肉爐.現在也推出宅配羊肉爐調理包
這樣就不用跑到現場.在家也能享用到猶如現煮般的美味.真是太好了
還有貼心的營養標示.看起來熱量有點高.但美食當前.意志力是很難控制的
節食少吃.就當我沒說過
打開時因為放冷藏.還沒放冷凍就可以凝結成這樣.算是狠角色
旁邊看起來白白的是羊油.記得把它們全刮下來烹煮.能增加湯頭的美味唷
調理方法:先把鋁箔袋剪開後倒入鍋中.加入500cc的高湯或清水
(依個人喜好酌量增減)再加熱到沸騰後.即可放入喜愛的配料
裡面的羊肉真的很多.有帶骨的帶皮的都有
加入準備好的配菜.等再次沸騰後就能食用.簡單的烹調方式
不會做飯也能輕易上手.只要會煮泡麵就沒問題
在家吃常溫保鮮羊肉爐還有很多好處.既不用在冷颼颼的室外排隊
想吃什麼配料.都可自行採買.並搭配一鍋羊肉多的好湯底.就能吃得好飽好飽
也能邀請三五好友在家聚餐.輕鬆就能煮出大師級的好味道.令人刮目相看呢!!!
煮好了就要開始享用美味的晚餐啦~
越南東家常溫保鮮羊肉爐羊肉很多又大塊.不論帶骨或帶皮吃起來軟嫩度剛好
而且一點都不柴.重點是沒有羊騷味.對於害怕騷味的朋友真的可以試試看
精華的湯汁裡.雖然加了數十種珍貴的中藥材調製而成.卻喝不到苦澀的中藥味
也喝不到沉澱在湯底裡的渣渣.反而呈現出香醇的金黃色
喝起來不油不膩還非常清甜.不一會兒的功夫.整鍋幾乎見底
雖說湯的熱量很高.就因為很清甜沒有中藥味.貪喝了兩碗
吃完後整個人都暖了起來.連騎車出門接喵小弟下課也不覺得冷
兩姊妹吃得很開心.嘴巴幾乎是沒停過的猛吃
晚回家的喵小弟.也是吃得心滿意足才肯離開餐桌去寫功課
好吃的越南東家 常溫保鮮羊肉爐現在只要動動手指頭.上網訂購非常方便
就能快速的在常溫狀態下送到家.隨時準備幾包放在家.天冷也能不出門
在家就能享受從腳底板暖到頭頂的羊肉爐調理包唷~
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以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，
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產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。
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