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宅配麵食對忙碌的現代人來說真的非常方便.只要動動手指頭上網訂購

很快的黑貓宅急便就會低溫送過來.方便又省時

連晚餐都能在半小時內搞定.輕鬆上桌

讓大人小孩不用外出覓食等太久.就能吃到猶如餐館現點現煮的麵食

今天要介紹位於高雄苓雅區有實體店面&網路宅配服務

老魯記餐飲麵食館

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全程低溫宅配.收到時還是結冰的狀態

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每一包麵食採真空包裝.方便又衛生

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外包裝都有清楚說明烹調方式.不論用微波爐.直接加熱.隔水加熱.都可以唷

保存方式最好放冷凍.能放一個月.開封後3小時內食用完畢

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全產品不含人工味精.防腐劑.下圖還有豬肉類的料理成分

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打開排骨乾拌麵.裡面分別有麵條.排骨調理包.辣味酸菜

全都不需退冰.要吃的時候從冷凍庫裡拿出來直接烹煮即可

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烹調方式:煮一鍋熱水.冒泡泡後將麵條放入即可

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邊煮邊攪把麵拌開來.因麵條較粗約煮4-5分鐘

喵喵本身不喜歡太硬的口感.會再加點水.等第二次水滾再將麵條撈起

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對於家庭主婦來說.既然使用了瓦斯爐

就連調理包也會採隔水加熱的方式比較快.等水滾後就能把調理包放進去

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鍋子裡的水不能只有一點點.必需蓋過調理包才行.滾了之後再等3-4分鐘即可 

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可以像喵喵一樣煮兩鍋水.一鍋煮麵條和青菜.另一鍋煮調理包

在煮麵的同時順便洗青菜.等麵好了再放青菜下去燙.這樣能節省很多時間

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煮好的麵條準備撈起

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冒著蒸氣的麵條.看起來白嫩嫩滑溜溜的.份量很多的感覺

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調理包熟透後.清楚看得見裡面有3大塊貨真價實的排骨

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將燙好的青菜放入碗裡後.再分別倒入排骨調理包.辣味酸菜.就能上桌

快速又方便.手殘也能輕鬆料理.看起來色.香.味俱全吧!

在家也能料理出餐館的美味.只要會煮開水就沒問題

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酸菜有點微辣.對於愛吃辣的喵喵來說剛好而已.依個人口味定論

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麵條吃起來Q彈有咬勁.拌勻後排骨湯汁吸附在麵條上更是美味

以養生觀點來說不會太鹹.味道剛剛好.多了酸菜的提味.更增添不同層次的口感

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老魯記麵食館特地挑選帶著軟骨的豬肉.搭配新鮮蔬果&獨特醬汁慢火熬煮

吃起來不澀不柴軟嫩剛好.加上軟骨的脆度.正好綜合肉質的口感

鹹度也搭配得恰到好處.讓人嘴巴停不下來一吃再吃

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份量多不需加麵.大人小孩都吃得飽.尤其是正在發育的小朋友

每天放學回來.吃完飯馬上就要趕著上補習班.時間短暫之外也要兼顧營養

這時快速煮上一碗老魯記餐飲麵食排骨乾拌麵.吃完馬上營養到位

也才能有充沛的體力吸收新知識

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接下來是紅燒排骨麵.因為是湯麵.調理包也比較大包.並搭配著麵條.酸菜  

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烹調方式可以參照上面的方法

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倒完湯汁後.真空包裡面還有4大塊排骨

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看起來好像牛肉麵.實際上是帶著香氣十足的紅燒排骨麵

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吃得到Q彈帶勁的手工麵條

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慢火熬煮精選的帶骨豬肉

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4塊排骨裡.唯一一塊帶骨的.吃起來不油不膩.可說是非常真材實料又好吃

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湯汁濃郁色澤較偏紅.喝起來帶點藥燉排骨的中藥味.不死鹹卻偏甜又順口

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不論正餐點心宵夜都很適合.不用外出人擠人.花時間排隊等美食

在家輕鬆料理.真材實料看得見.也能變身餐廳大廚

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懷舊豬腳麵內容物:麵條.豬腳調理包.辣味酸菜

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真空包裡面還有3隻大豬腳

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每一塊豬腳都很大塊.軟韌度剛好.吃得到天然的膠原蛋白.讓人很滿足

老人.小孩都很適合

  

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豬腳搭配大骨與長時間燉煮出來的蔬果高湯.色澤更鮮豔.喝起來也特別清甜

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吃完會感覺嘴邊油油黏黏的.這可是豐富的膠原蛋白

帶點半筋半肉的口感真的非常好吃又不油膩

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  豬腳乾拌麵內容物:豬腳調理包.麵條.辣味酸菜

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隔水加熱後的豬腳調理包.只是湯汁少一點就成了乾拌麵

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但裡面的豬腳並沒有縮水.3塊豬腳就佔了半個碗

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對於炎熱的夏天吃不下熱呼呼的湯麵.豬腳乾拌麵是很好的選擇

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這麼大塊的豬腳.吃完3塊就飽了.差點沒空間吃麵.份量真的很足夠

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乾拌麵的部分絕對要加上酸菜才夠味.因為湯汁較少.很快被麵條吸光光

會覺得沒什麼味道.加了酸菜能綜合味蕾.吃起來軟中帶脆.也特別的好吃

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  看似不起眼的酸菜.卻是麵食裡不能缺少的好搭檔

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老魯記餐飲麵食館的小菜也非常的好吃.皆採真空包裝低溫宅配

是正餐.點心.宵夜.下酒菜的新選擇.小菜不需加熱.直接打開就能食用

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涼拌蘿蔔結冰時吃起來脆脆的非常爽口.有吃ㄘㄨㄚˋ冰時的口感

在嘴裡又冰又辣的感覺真的很特別.夏天搭配啤酒一定更讚

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放在室溫回溫後.吃起來一樣清脆.混搭著酸.甜.越吃越涮嘴

真的是很下飯的小菜

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蒜汁豆干可說是大人小孩都喜歡的國民美食.喵喵平常也很喜歡買豆干來滷

可是滷再久再多次都沒有老魯記餐飲麵食館的豆干好吃

結冰時吃.多了紮實綿密冰鎮的口感

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放室溫稍微退冰後.吃起來很有咬勁.也很夠

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豆干裡吸附滿滿的湯汁吃起來更多了啾西的美味

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麵食是喵喵家最愛.尤其是宅配麵食幫我省去很多時間在備料和燉煮上

煮出來和看到的一樣.一點都沒有灌水和膨風.肉就是這麼大塊.麵也這麼多

只有青菜是自己加的.不只這樣.吃起來的口感就和當天現煮的一樣好吃

因為全產品不含人工味精及添加防腐劑皆以天然食材燉煮.讓人吃得更安心

而且.這4款麵的價格都在百元內有找.老版真是佛心來著.揪甘心ㄟ

重點是不用跑到高雄.只要動動手指頭.就能全省低溫宅配送到家真的好方便

就算一個人吃也能兼顧營養與美味.吃的很豐盛唷~

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     ~本文為老魯記餐飲麵食館合作文~ 

 

 本文皆為親身試用過後的體驗心得.非商業性質.僅供參考

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   每人飲食習慣.體質.觀感不同.實際效果依每人體驗為主

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